סלט ירקות עם גבינת חלומי PDF הדפסה דוא
נכתב ע"י Tamar Kaztav
 

ארוחת ערב מהירה , קלילה וטעימה .

מצרכים:

  • 2 עגבניות, חתוכות לקוביות קטנות
  • 2 מלפפונים, חתוכים לקוביות
  • 1 אבוקדו בשל, חתוך לקוביות קטנות
  • 1 בצל סגול, חתוך לקוביות קטנות
  • 4 גבעולי בצל ירוק פרוסים דק
  • חצי כפית מלח
  • כפית שמן זית
  • כפית שמן זרעי ענבים (לא חובה)
  • מיץ מחצי לימון
  • כף חמאה
  • 200 גרם גבינת חלומי, חתוכה לקוביות
סלט ירקות עם גבינת חלומי

אופן הכנה:

  1. מערבבים בקערה את העגבניות , מלפפונים , אבוקדו , בצלים, מוסיפים שמן זית ואפשר גם שמן זרעי ענבים, מתבלים במלח ומערבבים בעדינות. מניחים את הסלט בצד.
  2. ממיסים את החמאה במחבת , מוסיפים את קוביות גבינת חלומי ומטגנים עד לקבלת גוון זהוב.
  3. מסדרים על צלחת סלט ירקות ,מעל מוסיפים את גבינת החלומי ומגישים.
  • ניתן להוסיף ביצים קשות.

בתיאבון !