Hi , login or create a new account below

ארוחת ערב מהירה , קלילה וטעימה .

מצרכים:

• 2 עגבניות, חתוכות לקוביות קטנות
• 2 מלפפונים, חתוכים לקוביות
• 1 אבוקדו בשל, חתוך לקוביות קטנות
• 1 בצל סגול, חתוך לקוביות קטנות
• 4 גבעולי בצל ירוק פרוסים דק
• חצי כפית מלח
• כפית שמן זית
• כפית שמן זרעי ענבים (לא חובה)
• מיץ מחצי לימון
• כף חמאה
• 200 גרם גבינת חלומי, חתוכה לקוביות

אופן הכנה:

1. מערבבים בקערה את העגבניות , מלפפונים , אבוקדו , בצלים, מוסיפים שמן זית ואפשר גם שמן זרעי ענבים, מתבלים במלח ומערבבים בעדינות. מניחים את הסלט בצד.
2. ממיסים את החמאה במחבת , מוסיפים את קוביות גבינת חלומי ומטגנים עד לקבלת גוון זהוב.
3. מסדרים על צלחת סלט ירקות ,מעל מוסיפים את גבינת החלומי ומגישים.

• ניתן להוסיף ביצים קשות.

בתיאבון !